شرکت پالایش کود
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
چگونه در مصرف آب کشاورزی صرفه جویی کنیم
این روزها با کاهش میزان بارش بحران کمبود آب به شدت مورد بحث قرار گرفته است و در بیشتر مناطق کشور با خشکسالی مواجه می شویم . پس مدیریت منابع آبی از اهمیت خاصی برخوردار می باشد . هدر رفتن آب در ایران بیشتر از میانگین هدر رفت آب جهانی است بطبق آخرین گزارشات مقدار هدر رفتن آب در این کشور بیست و هشت تا سی درصد می باشد این درحالی است که این مقدار در کل جهان نه تا دوازده درصد گزارش شده است و یکی از عوامل اصلی این موضوع برداشت های غیرمجاز از شبکه آبرسانی و کهنگی و پوسیدگی تاسیسات آب می باشد
برای جلوگیری از افزایش میزان هدر رفتن آب می توان نسبت به برطرف نمودن کهنگی و تعویض و تغییر لوله های شبکه آبرسانی اقدام نمود و استفاده از لوله های پلی اتیلن، گزینه مناسبی خواهد بود .همین طور در بخش کشاورزی با تغییر روش آبیاری مزارع، باغ ها و کشت زار ها با استفاده از روش های جدید آبیاری مانند استفاده از نوار آبیاری که مخصوص آبیاری قطره ای هستند می توان به بهبود مدیریت مصرف و کاهش هزینه ها کمک کرد زیرا در مزارع و کشت زارهایی که به کمک آبیاری تحت فشار و قطره ای آبیاری می شوند سبب کاهش میزان آب مصرفی و بهبود کیفیت و کمیت محصولات و کاهش هزینه های تولید خواهد شد.
از مهمترین روش های تغییر الگوی استفاده می توانیم به پیروی از متدهای های بهزراعی و بهنژادی ، کم شدن سطح کشت محصولات از طریق مصرف زیاد آب و اصلاح نژاد و توسعه کاشت گیاهان کم آب اشاره نمود.
1- استفاده کمتر از کودهای شیمیایی
هر زمان از کود های شیمایی مثل اوره استفاده شود زمین ها تشنه تر خواهند شد و میزان استفاده از آب افزایش پیدا کرد .
2-کاشت گلخانه ای مصرف آب کمتر ، برداشت محصول بیشتر
بررسی های اخیر نشان می دهد که در سیستم کشت گلخانه ای میزان مصرف آب ده برابر کمتر می شود. و جالبتر آنکه با وجود کاهش مصرف آب، میزان تولید به طور متوسط هجده برابر افزایش می یابد.
3- الگوی کشت متناسب با اقلیم و شرایط آب و هوایی ایران
ایران از نظر جغرافیایی در قسمتی از کره ی زمین قرار گرفته که با محدودیت ها و چالش های اقلیمی خاص برخوردار است خشک سالی یکی از جمله محدودیت هایی می باشد که به عنوان چالشی بزرگ در برابر توسعه ی کشاورزی است. با توجه به قرار گرفتن ایران در مناطق خشک جهان الگوی کشت باید با استفاده از بهینه منابع آب و کاشت گیاهان مناسب با اقلیم ایران برخوردار شود.
4- استفاده از آب های بازیافتی یا فاضلاب های شهری
در خاورمیانه که اکثر کشورها در ناحیه خشک و نیمه خشک قرار گرفته اند و از مدت ها با معضل کم آبی آشنا هستند استفاده مجدد از فاضلاب های تصفیه شده در کشاورزی از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، چون در بیشتر این کشورها، کشاورزی اصلی ترین مصرف کنند ه آب خواهد بود همچنین در ایران نیز در سال های گذشته استفاده از آب بازیافتی پساب و فاضلاب ها مورد توجه قرار گرفته است.
منبع :
برچسب:
نویسنده: پالایش کود
کشاورزی عمودی در خانه
کشاورزی عمودی به عنوان بخشی از کشاورزی شهری به روش کاشت گیاهان در گلخانه آسمان خراش ها یا فضاهایی که به طور عمودی در آنها تعبیه شده گفته می شود. در این روش مدرن کشاورزی از تکنیکی مشابه گلخانه های شیشه ای بهره میبرد که در آنها میتوان با نور طبیعی خورشید میزان نور مصنوعی را افزایش داد. و مصرف میزان کمتری از کود و آب میتوان برداشت بسیار خوبی داشت .
اصطلاح کشاورزی عمودی اولین بار توسط گیلبرت الیس و در سال ۱۹۱۵ در کتاب کشاورزی عمودی نام بیان شد. نوع استفاده او از این عبارت با کاربرد کنونی آن تفاوت داشت. او مطالبی درباره کشاورزی نوشت و علاقه ویژه ای به منشأ خاک و محتوای مغذی داشت و گیاهان را زندگی هایی عمودی میدانست بخصوص اینکه ریشه های آنها زیر زمین بودند . کاربرد جدید این واژه قدری متفاوت تر و به آسمان خراشهایی اشاره می کند که از نور طبیعی خورشید استفاده میکنند.
مزرعه عمودی در ایران
در زندگی شهرنشینی امروزی یکی از نیازهای اساسی بشر دستیابی به منابع کشاورزی و محصولات سالم است. نیاز به تولیدات کشاورزی بسیار حساس و مهم است اما با وجود فضای کم زمین در داخل شهرها و سبک زندگی آپارتمان نشینی عملاً این کار را نمیتوان در درون شهر انجام داد و این تولیدات خارج از شهرها صورت گرفته و بعد به داخل شهر لنتقال داده می شود. اما اکنون در زمینه شهر سازی با مفهوم جدیدی از مزرعه داری مواجه هستیم با نام مزارع عمودی. این مزارع پیشنهادی برای شهرهای پرجمعیت مانند نیویورک و شهر های بزرگ ایران است که دارای فضای کم برای کاشت و برداشت میباشد. فضای اصلی این مزرعه تشکیل شده از کانتینرهایی که پر از مواد غذایی در حال رشد میباشد. ذرت، سبزیجات و گوجه، و حتی عسل، میتواند بخشی از تولیدات این مزرعه های عمودی باشد. هنگامی هم که این سبزیجات یا محصولات میرسد و قابل برداشت است جرثقیل مخصوصی آن کانتینر را جدا میکند ورودی کامیون قرار داده و مرکز خرید ارسال میکند. به این صورت محصولات ارگانیک با قیمتی ارزانتر و با سرعت بیشتری در اختیار کاربران قرار میگیرد و حمل و نقل آسانتر و سریعتری دارد. استفاده از انرژی خورشیدی در پرورش مواد غذایی باعث پایین آمدن هزینه تولید می شود. این کار توسط شرکت OVA طراحی شده و حدود 2 میلیون دلار هزینه دارد.
. در این روش از فناوری هایی مشابه فناوری های مورد استفاده در خانه های شیشه ای استفاده می شود و گیاهان علاوه بر نور طبیعی با سیستم های روشنایی با مصرف کم، نیز تقویت می شوند. این روش مزایای زیادی دارد که شامل برداشت محصول در تمام فصول سال، محافظت محصولات از شرایط بد آب و هوایی، خودکفایی شهرها در تولید محصولات کشاورزی مورد نیاز خود و کاهش هزینه های حمل و نقل محصولات می شود.
این فناوری در سال 2022 از نظر علمی توسعه خواهد یافت و در سال 2026 نیز مورد توجه خواهد گرفت و از ارزش مالی خوبی برخوردار خواهد شد.
منبع:
کشت عمودی چیست
کشت عمودی چیست
برچسب:
نویسنده: پالایش کود
فواید محصولات تراریخته
گیاه تراریخته به گیاهی گفته می شود که یک یا چند ژن محدود را از طریق روش های جدید ژنتیک ملکولی و مهندسی ژنتیک دریافت کرده باشد. هدف از این کار، بهبود مقاومت گیاه نسبت به برخی از آفات یا بیماریهای گیاهی ، افزایش تحمل تنش های غیر زنده نظیر شوری و کم آبی، بهبود کیفیت محصول، افزایش تولید و عملکرد گیاه، افزایش بهره وری در کشاورزی و در نهایت، افزایش سطح سلامت جامعه از طریق کاهش مصرف انواع سموم و کود های شیمیایی است.
مراحل تولید محصولات تراریخته
- یافتن صفات تازه
- دستیابی به ژنها
- الحاق ژن تازه به ژنوم گیاهی
- بررسی ایمنی زیستی و اثبات بی خطر بودن آن برای انسان
- زمان آشکار شدن ژنها
پژوهشگران آمریکایی با نقشه برداری از ژنوم گیاهان، روش جدید و دقیقی برای اصلاح ژنتیکی آنها ارائه داده اند و عوارض جانبی روش های کنونی را ندارد.
پژوهشگران از ژنومها گیاهانی که مورد اصلاح ژنتیکی قرار گرفته اند، با وضوح بالا نقشه برداری کرده اند تا نشان دهند که هنگام قرار دادن یک DNA بیگانه، چه اتفاقی در سطح مولکولی میافتد. این روش، یک نقطه آغاز واقعی محسوب می شود که نشان میدهد میتوان از آخرین فناوریهای نقشه برداری و ترتیب گذاری برای بررسی تاثیر ژنهای جالب موجود در ژنوم گیاه استفاده کرد.
زمانی که برای افزایش میزان سلامت محصولات غذایی، یک ژن جدید را در گیاه قرار دهد، از نوعی باکتری به نام آگروباکتریوم استفاده میکند. این باکتری که موجب رشد تومور گال در گیاهان می شود. قرنها پیش، دانشمندان دریافتند هنگامی که این باکتری، درختی را آلوده میکند، بخشی از DNA خود را به آن انتقال میدهد. در واقع، DNA باکتری، به ژنوم درخت منتقل می شود. کار با روشهای توالی DNA از زمانی آغاز شد که DNA آگروباکتریوم برای قرار دادن ژن جدید در گیاه مورد استفاده قرار گرفت.
شرکتهای اصلاح ژن، زمان و تلاش زیادی را برای شناسایی گیاهان تراریخته صرف میکنند و از عهده درک تغییرات ناخواسته نیز برنمیآید از آنجا که این روش جدید، به تولید بسیار از ژن مورد نظر در گیاه منجر می شود، بررسی نتیجه نهایی با توالی استاندارد DNA میتواند دشوار باشد.
پژوهشگران مواد ژنتیکی به نام هیستون را مورد بررسی قرار دادند. پروتئین های هیستون، DNA را به صورت واحدهای ساختاری دستبندی میکنند و اصلاح هیستون ها، نحوه ارزیابی ژن را برای به کار بردن آن توسط سلول، تغییر میدهد.
پژوهشگران معتقدند ، DNA در حالت ایده آل میتواند کپی ژن مورد نظر را بدون هیچگونه عارضه جانبی در ژنوم گیاه قرار دهد.
اما برخی از پژوهشگران معتقدند نوع کشت و تولید این محصولات، استفاده از سمومی مانند سم گلایفوسیت را افزایش میدهد. ورود این سموم به چرخه غذایی انسان میتواند باعث ایجاد بیماری شود، و گیاهان میتوانند با تثبیت مقادیر زیادی از این سموم در خاک محل کشت خود باکتریهای حیاتی تثبیت کننده عناصر خاک را از بین برده و منجر به از بین رفتن حاصلخیزی خاک شوند.
منبع:
گیاهان تراریخته چیست
برچسب:
نویسنده: پالایش کود
ویژگی های کشاورزی ارگانیک
کشاورزی ارگانیک، کشاورزی است که در تولید محصولات از کود های شیمیایی، سموم، هورمونها و دستکاری های ژنتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از کود زیستی و یا کود بیولوژیک ، کمپوست ها، حشرات سودمند باشد. کشاورزی ارگانیک، سیستمی تولیدی است که سلامت خاک، اکوسیستم ها و انسان را پایدار میسازد و تنوع زیستی را حفظ مینماید.
1) سلامت
کشاورزی ارگانیک باید سلامت خاک، گیاه، دام، انسان و زمین را در ارتباط باهم حفظ و بهبود بخشد. این اصل به سلامت افراد و جوامع، که نمیتوانند جدا از سلامت اکوسیستم باشند اشاره دارد. خاک سالم، گیاه سالم تولید میکند که سلامت گیاه تضمین کننده سلامت انسان و دام سالم است.
کشاورزی ارگانیک نقش مهمی را هم در کشاورزی و هم حفظ و بهبود سلامت اکوسیستم ها و موجودات ایفا میکند. به طور خاص، کشاورزی ارگانیک برای تولید با کیفیت و مواد غذایی مغذی در نظر گرفته شده است. در کشاورزی ارگانیک باید از مصرف کودها، آفت کشها، داروهای حیوانی و مکملهای غذایی به دلیل اینکه ممکن است اثرات سو بر سلامت داشته باشد، پرهیز شود.
2) اکولوژی
کشاورزی ارگانیک باید بر اساس سیستم های اکولوژیکی زنده و چرخه مواد، و کمک به پایداری آنها باشد. این اصل کشاورزی ارگانیک را از درون سیستم های اکولوژیکی زنده بیان میکند که تولید بر پایه فرآیندهای اکولوژیکی و بازیافت استوار است.
تغذیه از طریق اکولوژی محیط تولید بدست می آیند. برای مثال، در مورد گیاهان زراعی، محیط خاک؛ برای حیوانات و اکوسیستم مزرعه و محیط آبی برای ماهیها و موجودات دریایی است.
در کشاورزی ارگانیک، سیستم های برداشت طبیعی و مرتعی باید با چرخه ها و تعادل اکولوژیکی طبیعت سازگار باشد. مدیریت ارگانیک باید با شرایط، اکولوژیکی، فرهنگی سازگار باشد. از طریق بازیافت مواد و مدیریت انرژی جهت حفظ و بهبود کیفیت محیط و حفظ منابع، ورودی ها باید کاهش یابند. کشاورزی ارگانیک باید از طریق طراحی سیستم های زراعی، استقرار زیستگاه ها و حفظ تنوع کشاورزی و ژنتیکی به تعادل اکولوژیکی دست یابد.
3) عدالت
کشاورزی ارگانیک باید با توجه به فرصت ها و قابلیت های زندگی و محیط های عمومی، عدالت را تضمین نماید. عدالت بوسیله تساوی حقوق، عدل و نظارت بر تقسیمات جهان، هم در میان مردم و هم در روابط آن ها با سایر موجودات زنده می باشد.
این اصل تاکید میکند کسانی که درگیر کشاورزی ارگانیک هستند باید در تمامی سطوح و برای تمام انجمنهای کشاورزان، کارگران، فرآوری کنند گان، توزیع کنندگان ، تاجران و مصرف کنندگان روابط انسانی را به شیوه ای که تضمین کننده عدالت باشد، هدایت نمایند.
4) مراقبت
کشاورزی ارگانیک باید به صورت پیشگیرانه و مسئولانه با استفاده از کود ارگانیک برای حمایت از سلامت و آسایش نسل کنونی و بعدی برای محیط زیست سالم مدیریت کند، کشاورزی ارگانیک یک سیستم پایدار و زنده است که به تقاضا پاسخ میدهد. مشاغل مرتبط با کشاورزی ارگانیک میتوانند باعث بهبود کارایی و افزایش بهره وری شوند، اما نباید سلامتی و رفاه را به خطر بیاندازند. به تبع آن، تکنولوژیهای جدید نیازمند ارزیابی و روشهای موجود نیازمند بازنگری هستند.
کشاورزی ارگانیک باید از طریق اتحاد فناوریهای مناسب و رد مواردی که غیرقابل پیش بینی هستند مانند مهندسی ژنتیک گیاهان از خطرات قابل توجه پیشگیری نماید.
منبع:
کشاورزی ارگانیک در ایران
کشاورزی ارگانیک در ایران
برچسب:
نویسنده: پالایش کود